[광고]유기 가공식품 인증이란?=푸드버킷 국내산 유기농 양배추즙 100, 3L, 1개

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푸드버킷 국내산 유기농 양배추즙 100, 3L, 1개

***제품에 대한 설명은 사진을 클릭하면 자세하게 볼 수 있습니다.***

아래 포스팅은 위 제품의 성분 중 하나에 대해 알아본 것입니다.

유기 가공식품 인증이란?

**유기 가공식품 인증(Organic Processed Food Certification)**은 유기농 원료를 사용해 가공한 식품에 대해 정부 또는 공인 기관이 인증하는 제도입니다.

이는 농림축산식품부와 **국립농산물품질관리원(농관원)**이 관리하는 국가인증제도로, 제품이 유기농 원료 기준과 가공 과정의 유기적 요건을 충족해야 인증을 받을 수 있습니다.

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유기 가공식품 인증 기준

✅ 원료 기준

• 95% 이상이 유기농 원료(국내·외 인증받은 유기농 원료)여야 함
• 나머지 5%도 국내법상 허용된 비유기농 원료만 사용 가능

✅ 첨가물 제한

• 합성 첨가물, 화학보존제, 인공색소, 합성감미료 등의 사용 제한
• 유기농법에서 허용하는 최소한의 가공 및 보존 처리만 허용

✅ 가공·제조 과정

• 유기농 원료의 특성을 유지하도록 저온 살균, 물리적 가공 등 최소한의 처리만 가능
• 유전자변형생물(GMO) 사용 금지
• 유기농 원료와 일반 원료의 혼합 및 오염 방지 필요

✅ 포장 및 표시 기준

• 제품 포장에 "유기농" 표시 및 인증 마크(국가 인증마크) 필수
• 95% 이상 유기농 원료 사용 시 **"유기 가공식품"**으로 표시 가능

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유기 가공식품 인증 절차

1️⃣ 신청서 제출 → 유기가공식품 인증기관(농관원 또는 민간 인증기관)에 신청
2️⃣ 서류 심사 → 원료, 제조 공정, 유기 인증 기준 충족 여부 검토
3️⃣ 현장 심사 → 생산 공장 방문하여 제조 과정 확인
4️⃣ 인증 승인 → 모든 기준을 충족하면 인증서 발급
5️⃣ 사후 관리 → 인증 후에도 정기적인 점검과 검사 진행

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유기 가공식품 인증 마크

유기 가공식품 인증을 받은 제품에는 아래와 같은 인증 마크가 부착됩니다.

🟩 국내 인증 마크 (한국 유기가공식품 인증 마크)

• **"유기가공식품"**이라는 문구와 함께 국가 인증 마크 표시
• 국립농산물품질관리원(NHQC)에서 관리

🌍 국제 인증 마크 (해외 유기농 인증)

• USDA(미국 유기농 인증), EU Organic(유럽연합 유기농 인증), JAS(일본 유기농 인증) 등
• 해외 수출용 제품은 해당 국가의 유기농 인증도 필요

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유기 가공식품 인증의 장점

✔ 소비자 신뢰 확보 → 유기농 원료 사용 및 엄격한 가공 기준을 충족한 제품임을 보증
✔ 건강한 먹거리 제공 → 합성 첨가물 최소화, 친환경 원료 사용으로 안전한 식품 제공
✔ 친환경 지속 가능성 → 환경 보호 및 지속 가능한 농업 촉진

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유기 가공식품 인증이 필요한 제품 예시

✅ 유기농 주스
✅ 유기농 두유
✅ 유기농 잼
✅ 유기농 된장, 간장, 고추장
✅ 유기농 시리얼, 과자
✅ 유기농 베이커리 제품

이처럼 가공식품이라도 유기농 원료로 만들어지고, 엄격한 가공 기준을 충족하면 유기 가공식품 인증을 받을 수 있습니다.

푸드버킷 국내산 유기농 양배추즙 100, 3L, 1개